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Quelle: Pixabay
Hackepeter Rezept
Hackepeter, auch bekannt als Met oder rohes Hackfleisch, ist ein klassisches deutsches Gericht, das meist als Brotaufstrich serviert wird. Es wird hauptsächlich aus magerem Schweinefleisch hergestellt und mit Gewürzen abgeschmeckt, um den Geschmack zu verstärken.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g Schweinehackfleisch
- 1 mittlere Größe Die Zwiebel
- Salz nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer nach Belieben
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
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Zubereitung
10 min.
1. Schritt
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
2. Schritt
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die gewürfelte Zwiebel, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben. Sie können Kreuzkümmel hinzufügen. Alles gründlich mischen. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie die Mischung etwa 30 Minuten lang in den Kühlschrank, damit sich die Aromen gut verbinden können.
3. Schritt
Servieren Sie den Hackepeter sofort.
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