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Quelle: ajafoto from Getty Images
Calamari-Aufstrich
Der perfekte Kohlrabi-Aufstrich mit Schinken und Mais. Er kann auf Sandwiches oder als Beilage verwendet werden.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 3 St. Kohlrabi
- 1 konzerva Zuckermais
- 1 St. rote Paprika
- 250 ml Sauce tartare
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
- rotes Paprikapulver
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Zubereitung
20 min.
1. Schritt
Den Kohlrabi putzen und auf einer feinen Reibe reiben. Ein wenig auswringen.
2. Schritt
Dann den Mais, die gehackte Paprika, die Remoulade, den gemahlenen roten Pfeffer, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Schritt
Alles gut vermischen und den Salat im Kühlschrank durchziehen lassen.
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