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Brownie Backmischung im Glas selber machen
Ich liebe es, Backmischungen im Glas zu verschenken. Sie sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch lecker und machen das Backen kinderleicht, selbst für Backanfänger. Das folgende Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte, getestet und bewährt.
Zutaten
- 200 g Zucker
- 75 g selbsttreibendes Mehl
- eine Prise Salz
- 100 g Schokoladenstückchen
- 50 g gehackte Walnüsse (optional)
Zubereitung
Das Glasgefäß, in das die Brownie-Backmischung gefüllt wird (500-ml-Glas), muss zunächst gründlich gereinigt werden. Wir empfehlen, das Gefäß erst mit heißem und dann mit kaltem Wasser auszuspülen und vollständig trocknen zu lassen.
Fügen Sie zuerst den Zucker, dann das Mehl und dann das Kakaopulver hinzu. Dann eine Prise Salz und die Schokoladenstückchen hinzufügen. Wenn Sie mögen, können Sie auch gehackte Walnüsse hinzufügen. Verschließen Sie das Glas und schütteln Sie es leicht. So werden die Zutaten gut vermischt.