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Quelle: oproko from Canva
Brot aus Trockenhefe
Leckeres und einfaches Brot aus Trockenhefe. Dieses Rezept ist hervorragend für diejenigen, die das Brotbacken zu Hause ausprobieren möchten.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 500 g selbsttreibendes Mehl
- 1 Verpackung Trockenhefe
- 1 Löffel Salz
- 1 Löffel Zucker
- 325 ml Wasser
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Zubereitung
180 min.
1. Schritt
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. Schritt
Mischen Sie alle trockenen Zutaten zusammen.
3. Schritt
Gießen Sie langsam Wasser hinzu und rühren Sie um, bis Sie einen glatten Teig erhalten.
4. Schritt
Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für 1 Stunde gehen.
5. Schritt
Nach dem Aufgehen den Teig bearbeiten und in eine Backform geben.
6. Schritt
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten oder bis das Brot golden und fertig ist.
7. Schritt
Lassen Sie das Brot vor dem Schneiden abkühlen.
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