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Birnen-Pflaumen-Crumble
Haben Sie viel Obst? Bereiten Sie zum Frühstück einen Crumble vor. Lecker und gesund. Sie benötigen nur wenige Zutaten und fertig ist es in Kürze.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 2 ein Stück Birne
- 4 Stück Pflaume
- 20 g Dinkelmehl
- 10 g Mandelmehl
- 40 g Haferflocken
- 10 g brauner Zucker
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 1 Esslöffel Honig
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Zubereitung
30 min.
Wir schneiden Birnen und Pflaumen in kleinere Stücke und legen sie auf den Boden einer Backschale. Die restlichen Zutaten mischen wir und schichten sie auf das Obst. Wir backen bei einer Temperatur von 180 Grad für ungefähr 15 Minuten. Für zusätzliches Protein servieren wir es idealerweise mit Quark oder griechischem Joghurt.
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