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Quelle: Congerdesign von Pixabay

Birnen mit Äpfeln ohne Zucker einmachen ist so einfach

Das Einmachen von Birnen ist eine hervorragende Möglichkeit, den Geschmack von Birnen das ganze Jahr über zu bewahren. Dies ist ein einfaches Rezept, das keinen Zucker enthält und somit eine gesündere Alternative darstellt.

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Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 500 g reife Birnen Hinzugefügt zu
  • 500 g reife Äpfel Hinzugefügt zu
  • 1 Zitrone Hinzugefügt zu
  • 1 l Wasser Hinzugefügt zu
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Zubereitung

42 min.
1. Schritt

Die Birnen und Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Schneiden Sie sie dann in kleine Würfel. Die Obstwürfel sofort mit Zitronensaft bestreichen, damit sie nicht braun werden.

2. Schritt

Geben Sie die Obstwürfel in einen Topf, fügen Sie das Wasser hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Diese Mischung in Gläser füllen und die Gläser auf ein Backblech stellen. Die Gläser mit der Fruchtmischung im Backofen bei 100 °C etwa 30 Minuten lang backen. Nach Ablauf der Zeit die Gläser langsam abkühlen lassen.

3. Schritt

Prüfen Sie nach dem Abkühlen, ob die Gläser gut verschlossen sind. Wenn die Gläser gut verschlossen sind, können sie an einem dunklen Ort bis zu 1 Jahr aufbewahrt werden.

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