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BBQ-Marinade selbst zu machen
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Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden
Maiskolben kochen, grillen, im Ofen zubereiten: So geht’s
Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 3 Tablespoon butter
- 4 Nelken Knoblauch
- 1 Die Zwiebel
- 1 Becher Ketchup
- 2 Tablespoon Sojasauce
- 1⁄4 Becher Essig
- 1⁄2 Becher Jaggery/Brauner Zucker
- Salz
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Zubereitung
5 min.
1. Schritt
Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch zugeben und goldbraun dünsten. Fügen Sie alle Soßen und andere Zutaten hinzu. gut mischen, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
2. Schritt
Jetzt vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Geben Sie dies in einen Mixer und pürieren Sie es, bis es glatt ist.
3. Schritt
Bewahren Sie es 3 bis 4 Wochen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder viele Monate im Gefrierschrank auf.
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