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Quelle: ildipapp from Canva
Avocadoaufstrich für Kinder
Der beste Avocado-Aufstrich für Kinder, geeignet zum Frühstück oder als Snack.
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Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 1 ein Stück Reife Avocado
- Saft einer halben Zitrone
- Prise Salz
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Zubereitung
15 min.
1. Schritt
Der erste Schritt besteht darin, die Avocado zu öffnen. Dazu schneide ich sie in zwei Hälften und entferne den Kern, indem ich ihn wegwerfe. Dann löffle ich das Eigelb mit einem Löffel aus und lege es in eine Schüssel. So vermeidet man am besten die Sauerei, die eine Avocado machen kann.
2. Schritt
Dann füge ich Zitronensaft hinzu, damit die Avocado nicht braun wird und saftig und frisch bleibt.
3. Schritt
Ich füge eine Prise Salz hinzu, um den richtigen Geschmackskontrast zu erzielen.
4. Schritt
Dann mische ich alles mit einer Gabel. Die Avocado ist weich, also sollte sie sich leicht vermischen lassen. Wenn sie zu grob ist, füge ich ein wenig Wasser hinzu.
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