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Quelle: Szakaly from Getty Images

Aufstrich aus geräucherter Makrele

Ein Aufstrich aus geräucherter Makrele, die eine ideale Wahl für ein schnelles und gesundes Frühstück ist.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 200 g Geräucherte Makrele Hinzugefügt zu
  • 2 St. Eier Hinzugefügt zu
  • 2 St. Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 2 Löffel Senf Hinzugefügt zu
  • 1 St. Zitrone Hinzugefügt zu
  • 2 Löffel Mayonnaise Hinzugefügt zu
  • 1 St. Knoblauch Hinzugefügt zu
  • 1 Prise Salz Hinzugefügt zu
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

20 min.
1. Schritt

Die Makrele von den Knochen befreien und in kleinere Stücke zerkleinern.

2. Schritt

Wir kochen die Eier hart, schälen sie und schneiden sie in kleinere Stücke.

3. Schritt

Wir schälen und reiben die Zwiebel.

4. Schritt

In einer kleinen Schüssel mischen wir Senf, Zitronensaft, Mayonnaise und gepressten Knoblauch.

5. Schritt

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gründlich vermischen. Nach Geschmack salzen und würzen.

6. Schritt

Wer will, kann den Aufstrich mischen.

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