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Quelle: Pixabay.com

Zitronen Spaghetti leichtes Sommer Rezept

Dieses Rezept für Zitronen Spaghetti passt perfekt in die Sommerküche. Eine köstliche Kombination aus Nudeln, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl und Parmesankäse. Als vegetarische Hauptspeise oder köstliche sommerliche Beilage geeignet .

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 250 g Spaghetti Hinzugefügt zu
  • 2 Zitronen Hinzugefügt zu
  • 3 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 4 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 12 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 14 TL gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 12 Becher frisch geriebener Parmesankäse Hinzugefügt zu
  • Petersilie zum Garnieren Hinzugefügt zu
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Zubereitung

20 min.
1. Schritt

Für das Rezept Zitronen Spaghetti die Pasta in einem großen Topf Salzwasser bissfest kochen.

2. Schritt

Währenddessen die Zitronen auspressen und den Knoblauch fein hacken.

3. Schritt

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin goldbraun anbraten.

4. Schritt

Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und kurz aufkochen lassen.

5. Schritt

Pfanne vom Herd nehmen und den Parmesankäse einrühren.

6. Schritt

Spaghetti abtropfen lassen und in die Pfanne mit der Zitronen-Knoblauch-Soße geben.

7. Schritt

Alles gut vermischen und in Schüsseln servieren.

8. Schritt

Das sommerliche Nudel Gericht mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.

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