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Steak au Four - Einfaches Rezept
Steak au four, auch bekannt als Steak aus dem Ofen, ist ein einfaches und klassisches Gericht. Dieses Rezept bietet eine köstliche Kombination aus einem im Ofen gebratenen Steak mit einer knusprigen Außenseite und einem zarten, saftigen Inneren.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 3 Stück Schweinefleisch für Steak
- 120 g geriebener Hartkäse
- 1 Zitrone zum Garnieren
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- Salz und Pfeffer
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Zubereitung
60 min.
Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun an. Dann mit geriebenem Käse bestreuen und in einer Auflaufform im Ofen bei 180 Grad goldgelb überbacken. Servieren Sie die Steaks mit Pommes frites, Worcestershire-Sauce und einer Zitronenscheibe.
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