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Quelle: Pixabay
Schneller Eierlikörkuchen von Agata
Der saftige Eierlikörkuchen sollte beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen. Nach diesem Rezept bereiten Sie Eierlikörkuchen ganz schnell und einfach zu.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 1 Tablespoon Rum
- 5 Ei
- 2 Tablespoon Honig
- 200 g Zucker
- 1 Becher Öl
- 1 Becher Eierlikör
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen backpulver
- ein wenig Butter zum Einfetten der Form
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Zubereitung
55 min.
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Löffel oder einem Mixer vermischen. In eine gefettete runde Form füllen und den Eierlikörkuchen im Backofen bei 150 Grad etwa 55 Minuten backen.
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