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Pfirsichkuchen
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Zutaten
Anzahl Portionen
12
Zutaten
- 180 g spezielles Feinmehl
- 120 g Kristallzucker
- 100 g butter
- 2 Ei
- Prise echte Vanille
- 6 g Backpulver
Auf dem Gipfel
- 5 Pfirsich
- 30 g Puderzucker
- Prise Zimt
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Zubereitung
35 min.
Wir schlagen die Butter mit Zucker und Vanille auf. Fügen Sie Eier und mit Backpulver vermischtes Mehl hinzu. Wir tragen den Teig auf eine mit Backpapier ausgelegte Form auf. Wir schneiden die Früchte in Scheiben und legen sie auf den Kuchen (je mehr, desto leckerer und saftiger wird der Kuchen). Bestreuen Sie mit Zucker und backen Sie bei 180° ca. 50 Min.