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Perfektes klassisches Gin Martini-Rezept
Ein gut gemachter Martini ist wie eine Sinfonie im Glas, bei der der geschmackvolle Gin, der Wermut und die garnierende Olive harmonisch zusammenspielen.
Zutaten
- 60 ml Gin (wählen Sie einen guten, halbtrockenen Gin)
- 10 ml trockener Wermut
- Eiswürfel
- 1 Grünoliv
- Zitronenschalendreher (optional)
Zubereitung
Kühlen Sie Ihr Martini-Glas. Dieses Detail mag unbedeutend erscheinen, aber glauben Sie mir, ein gekühltes Glas hält die perfekte Trinktemperatur des Cocktails länger aufrecht. Stellen Sie es etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren Ihres Martinis in den Gefrierschrank.
Vermischen Sie Gin und Wermut in einem Rührglas. Im Laufe der Jahre habe ich festgestellt, dass das Geheimnis eines außergewöhnlichen Gin Martinis in der Qualität dieser beiden Elemente liegt. Entscheiden Sie sich für hochwertige Marken, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Füllen Sie das Mixglas bis zum Rand mit Eiswürfeln. Das Eis kühlt nicht nur die Zutaten, sondern trägt auch dazu bei, sie etwas zu verdünnen, wodurch das Getränk weicher und geschmeidiger wird.
Rühren Sie die Mischung etwa 30 Sekunden lang um. Nicht schütteln - das würde den Drink eher trüb als durchsichtig machen. Rühren Sie vorsichtig und genießen Sie die Kunst und das Ritual der Zubereitung dieses klassischen Cocktails.
Gießen Sie die Mischung in Ihr gekühltes Martiniglas. Durch das Abseihen werden die Eiswürfel entfernt und eine weitere Verdünnung des Cocktails verhindert.
Garnieren Sie den Gin mit einer einzelnen grünen Olive auf einem Cocktailspieß oder mit einer Zitronenschale, falls gewünscht. Die grüne Olive verleiht dem Gin eine würzige Note, die ihn gut ergänzt.
Genießen Sie diesen Cocktail-Klassiker langsam, denn er ist stärker, als Sie vielleicht denken. Der Gin Martini spricht den anspruchsvollen Gaumen an und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen bitteren, süßen und herzhaften Noten.