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Quelle: Eugenegg from Getty Images
Nudeln mit Lachs und Sahnesauce
Dieses Rezept ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, ein hervorragendes Gericht aus Lachs und Nudeln zuzubereiten.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Pasta und Lachs
- 400 g Pasta
- 4 Stücke Lachs
Soße
- 200 ml Kochsahne
- 1 Stück rote Zwiebel
- 2 Nelken Knoblauch
- 2 Löffel Olivenöl
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Wir kochen die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
Den Lachs salzen und pfeffern und in Olivenöl von beiden Seiten braten.
3. Schritt
Wir schneiden Zwiebel und Knoblauch und braten sie in Öl an. Wir fügen Sahne hinzu und rühren sanft um.
4. Schritt
Wir schneiden den Lachs in Stücke und fügen ihn zur Sauce hinzu.
5. Schritt
Wir kochen die Soße auf mittlerer Hitze etwa 5 Minuten.
6. Schritt
Die fertige Soße mischen wir mit den Nudeln.
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