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Quelle: Pixabay: ivabalk

Marinade für Schweineschinken

Eine leckere und einfache Marinade, die Ihrem Schweineschinken einen unvergesslichen Geschmack verleiht.

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Zutaten

Anzahl Portionen
3
  • 3 Esslöffel Sojasauce Hinzugefügt zu
  • 3 Esslöffel Honig Hinzugefügt zu
  • 2 St. Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • rotes Paprikapulver Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 1 St. Zitrone Hinzugefügt zu
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Zubereitung

120 min.
1. Schritt

In der Schüssel mischen Sie Sojasauce, Honig, gepressten Knoblauch, gemahlenen Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer.

2. Schritt

Schälen Sie die Zitrone und reiben Sie sie fein. Fügen Sie den Zitronensaft zur Mischung hinzu.

3. Schritt

Legen Sie das Schweinebein in die Marinade und lassen Sie es mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, idealerweise über Nacht.

4. Schritt

Dann sollte das Schweinebein gegrillt oder gebraten werden.

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