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Quelle: bhofack2 from Getty Images
Maisbrot
Frisches hausgemachtes Maisbrot ist eine großartige Alternative zu gewöhnlichem Brot. Es ist weich, duftend und hat eine wunderschöne goldene Farbe.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 500 g Maismehl
- 1 g Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 400 ml warmes Wasser
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Zubereitung
120 min.
1. Schritt
Mischen Sie alle trockenen Zutaten.
2. Schritt
Fügen Sie Olivenöl hinzu und gießen Sie nach und nach warmes Wasser hinzu.
3. Schritt
Kneten Sie den Teig, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn 1 Stunde ruhen.
4. Schritt
Stellen Sie den Korb oft in den vorgeheizten Ofen auf 200°C und backen Sie 40 Minuten.
5. Schritt
Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und lassen Sie es auf dem Gitter abkühlen.
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