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Quelle: Tatiana Volgutova from Getty Images
Hausgemachte gefüllte Tortillas
Probieren Sie dieses Rezept für leckere hausgemachte gefüllte Tortillas! Sie sind einfach zuzubereiten und toll für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
- 500 g Hühnerbrust
- 1 St. rote Paprika
- 1 St. Die Zwiebel
- 2 St. Knoblauchzehen
- Tomate
- Salz
- Rucola
- Gurke
- Torten
Zubereitung
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Reinigen Sie die Hühnerbrust und schneiden Sie sie in dünne Streifen. Schneiden Sie auch die Paprika und Zwiebel in Streifen. Schälen und hacken Sie die Knoblauchzehen fein.
Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne und fügen Sie die Hühnerbrust hinzu. Braten Sie sie von beiden Seiten goldbraun. Dann fügen Sie Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzu und rösten Sie sie einige Minuten lang, bis das Gemüse weich ist.
Fügen Sie Gewürze und Salz hinzu, rühren Sie um und braten Sie noch ein paar Minuten, bis alle Aromen schön vermischt sind.
Verteilen Sie die Tortillas auf ein Backblech, belegen Sie jede Tortilla und wickeln Sie die Tortilla ein. Wickeln Sie alle Tortillas ein und stellen Sie sie für 10-15 Minuten in den Ofen.
Servieren Sie die fertigen Tortillas heiß, Sie können sie alleine oder mit verschiedenen Saucen nach Geschmack servieren.
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