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Quelle: Pixabay

Grüner Salat-Dressing mit Olivenöl

Ein frischer und einfacher grüner Salat-Dressing, der perfekt ist, um jeden Salat aufzupeppen. Er ist leicht, lecker und kann in weniger als 10 Minuten zubereitet werden. Probieren Sie es mit Ihrem Lieblingssalat!

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 80 ml Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon frisch gepresster Zitronensaft Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Apfelessig Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Senf Hinzugefügt zu
  • 1 in Scheiben geschnitten Knoblauchzehe Hinzugefügt zu
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional) Hinzugefügt zu
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Zubereitung

10 min.
1. Schritt

Für das grüner Salatdressing Rezept In einer kleinen Schüssel den frisch gepressten Zitronensaft, Apfelessig, Senf, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer Honig (wenn verwendet) vermischen.

2. Schritt

Während Sie weiterhin rühren, das Olivenöl langsam in die Mischung gießen, um eine Emulsion zu schaffen.

3. Schritt

Kosten Sie das Dressing und stellen Sie die Würze nach Bedarf ein.

4. Schritt

Gießen Sie das Salat Dressing über Ihren Lieblingssalat und genießen Sie es sofort. Bewahren Sie übrig gebliebenes Dressing in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

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