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Quelle: chas53 from Getty Images
Gebackene Hühnerbrust mit Gemüse
Dieses Rezept ist für ein leckeres und einfaches Hühnerbrustauflauf mit Gemüse und Brokkoli. Perfekte Wahl für ein alltägliches Mittag- oder Abendessen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Hühnerbrust
- 500 g Hühnerbrust
- 1 tk Salz
- 1 tk Werkzeuge
- 2 el Öl
Gemüse
- 1 Kopf Brokkoli
- 2 Stück Werkzeuge
- 2 Stück Kartoffel
- 100 g Pilz
Text
- 250 ml kräftige Sahne
- 100 g Reibekäse
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
2. Schritt
Bereiten Sie die Hähnchenbrust vor: Waschen, trocknen und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
3. Schritt
In einer Auflaufform oder einem hitzebeständigen Behälter schichten wir das Gemüse und die Hühnerbrust.
4. Schritt
Gießen Sie die Sahne darüber und bestreuen Sie es mit geriebenem Käse.
5. Schritt
Backen Sie den Auflauf für etwa 40-45 Minuten, bis der Käse goldbraun wird.
6. Schritt
Lassen Sie die Auflauf 5-10 Minuten nach dem Backen ruhen, dann servieren Sie ihn.
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