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Flapjacks britische Haferriegel selber machen - 5 Zutaten
Flapjacks sind klassische britische Frühstücks Energieriegel mit Haferflocken und Butter gebacken. Wir zeigen Ihnen wie Sie die Haferriegel selber machen können - diese sind mit Honig und braunem Zucker gesüßt.
Zutaten
- 220 gr butter
- 180 ml Honig
- 160 gr hellbrauner Zucker
- 330 gr Haferflocken
- 60 gr Mehl
Zubereitung
Für das Flapjack Rezept in einem Kochtopf Honig und Butter schmelzen.
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Quelle: Youtube
Den braunen Zucker zufügen und gut umrühren, der Zucker sollte sich auflösen .
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Die Haferflocken in einer Schüssel mit dem Mehl vermischen und die Butter Flüssigkeit dazufügen. Alles gut verrühren. Zu diesem Zeitpunkt könnten auch noch Schokodrops zugefügt werden je nach Belieben.
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Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Flapjack Masse hineingeben und glatt streichen.
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Die britischen Energieriegel im Backofen bei 180 Grad ca 25 min lang backen. Etwas abkühlen lassen und in quadratische Stücke aufschneiden.
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Die Flapjacks mit Haferflocken werden in England gerne zum Frühstück zu Butter und Marmelade gereicht. Versuchen Sie es einfach nachzubacken.
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