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Fit Quarkkugeln mit Erdbeeren
Eine gesunde und unkomplizierte Anleitung zur Zubereitung dieser sättigenden Mahlzeit, die ideal für den Sommer ist.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 450 g Granulierten Quark
- 120 Dinkelmehl
- 40 Dinkelgrieß
- 50 Süßstoff
- 2 Tropfen Süßungsmittel Vanille (Flavdrops)
- Erdbeere
- 1 Ei
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Zubereitung
40 min.
Quark in einer Schüssel mit Ei verrühren, Süßstoffe hinzufügen und umrühren. Dann fügen wir Mehl und Grieß hinzu, fügen bei Bedarf mehr Mehl hinzu. Erdbeeren werden je nach Größe in 1/2 geschnitten und die Kugeln gefüllt. Wir geben sie für ein paar Minuten in kochendes Wasser. Servieren mit was auch immer Sie Lust haben, ich habe frische Erdbeeren, gemahlenen Mohn und Puderzucker auf die Spitze gegeben. Guten Appetit!
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