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Quelle: Pixabay

Fit Avocado Pesto Rezept

Das Avocado-Pesto hält sich in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Wenn Sie die Haltbarkeit verlängern möchten, können Sie die Avocado in diesem Rezept durch 5 Esslöffel Olivenöl ersetzen.

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Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

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Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 12 Avocado Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Zitronensaft Hinzugefügt zu
  • 112 Becher frisches Basilikum Hinzugefügt zu
  • 50 g Walnüsse Hinzugefügt zu
  • 50 g Parmesan Hinzugefügt zu
  • 2 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 3 Tablespoon Wasser Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
  • gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

5 min.

Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern oder in einer Küchenmaschine pürieren. Nach Bedarf Wasser, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

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