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Quelle: Pixabay.com
Das beste Muffins Grundrezept
Wir zeigen Ihnen das beste Muffins Grundrezept welches Sie selber durch Zufügen von Zutaten verändern können. Der Basis Rührteig wird in Muffins Förmchen gefüllt und kann durch Rosinen, Schokodrops oder Obst angereichert werden.
Zutaten
- 240 gr Mehl
- 3 TL backpulver
- 1⁄2 TL Salz
- 150 gr Zucker
- 1 Ei
- 240 ml Milch
- 60 ml Pflanzenöl
Zubereitung
Für das Grundrezept Muffins zuerst das Mehl mit Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel sieben. Eine Mulde in der Mitte machen.
Öl, Milch und Ei verquirlen und in die Mulde im Rührteig mischen und verrühren . Wenn der Rührteig für das Muffins Rezept geschmeidig vermischt ist können extra Zutaten wie Rosinen , Schokodrops oder Obst zugefügt werden.
Ein Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen. Den Rührteig für das Muffins Grundrezept zu 2/3 in die Papierförmchen füllen.
Die Muffins im Backofen bei 200 Grad ca 25 Minuten lang goldbraun backen. Dieses Grundrezept können Sie nach Geschmack variieren.
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