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Quelle: Pixabay
Brot Backen einfach Rezept
Das Backen des Brotes ist ein recht anspruchsvoller Prozess. Dieses Brotrezept ist sehr einfach und schnell zu machen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 1 Päckchen Instant Hefe
- 2 Teelöffel Zucker
- 2 Tablespoon Olivenöl
- 500 g Mehl
- 350 ml Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- Fett für die Form
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Zubereitung
120 min.
1. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und die Schüssel abdecken. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Den aufgegangenen Teig in eine gefettete Brotform geben und nochmals 15 Minuten gehen lassen.
2. Schritt
Die Oberseite des Teigs mit Wasser bestreichen und das Brot im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Ober- und Unterhitze) etwa 45 Minuten lang backen.
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