:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Td1MCDqnHthPBbVpuvP1/6abb822fdef9e34ff15902a75b13a3.png "Birnenmarmelade mit Zimt Rezept")
Birnenmarmelade mit Zimt Rezept
Dies ist ein Rezept für leckere hausgemachte Birnenmarmelade mit Zimt. Die Kombination von süßen Birnen und würzigem Zimt macht diese Marmelade zu einem perfekten Brotaufstrich für den Herbst. Sie kann auch als Beilage zu verschiedenen Desserts verwendet werden.
Zutaten
- 1 kg reife Birnen
- 500 g Gelierzucker
- 1 Tablespoon Zitronensaft
- 2 Teelöffel Zimt
Zubereitung
Die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Die Birnenwürfel, den Zitronensaft, den Gelierzucker und den Zimt in einen großen Kochtopf geben. Die Mischung langsam zum Kochen bringen und dabei ständig rühren, damit sich der Zucker vollständig auflöst.
Wenn die Mischung kocht, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und kochen, bis die Birnen weich sind und die Marmelade eingedickt ist, etwa 30 Minuten. Regelmäßig umrühren.
Die Marmelade mit einem Stabmixer pürieren, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Die heiße Marmelade sofort in die sterilisierten Gläser füllen, fest verschließen und auf den Kopf stellen. Nach 5 Minuten die Gläser umdrehen und vollständig abkühlen lassen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/4hAfpQRu6TBNKAY63H36/e8d0546f6b9384d11b4f8391e786c5.jpeg "Pekingsuppe - leicht scharf - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/JT2dx3Sj38gFpktT_7vh/b456fe0f26e60683f7ccaa8f4a7050.jpeg "Hackfleisch mit Spaghetti - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/jI8pY6yvq-us19M0V9Dl/9f6ad2e98e673fe2b36de515056f4a.jpeg "Fufu Rezept afrikanisch - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-9hWaRvjxTG7hE-iZHv6/a4ad8d2825003ab3c2403064f3af89.jpeg "Brokkoli Kartoffel Gratin Rezept ohne Vorkochen - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/iuGjKUf6UFsClIxSLbWW/171cffba8ce9010f315e4056bf2e1c.jpeg "Apfelpfannkuchen - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/iJiPmQX-6zpUDacXimwF/edb091a1e7c3e9bcfb163590d12e82.jpeg "Geschmortes Kalbfleisch mit Gemüse - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6eFEbNcng73Di7Ik7Yxg/7ee9e73747ed892c84023583d65d25.jpeg "Saftiges Bananenbrot mit Walnüssen, das die ganze Familie lieben wird - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6AvoU_cMVqWkYnuxj9vY/423040a7cee21d3485c3a947a11f01.png "Deftige Kohl-Hack-Reis-Pfanne-schnelles Mittagessen - Rezeptvorschau")
