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Quelle: Pexels
Aperol Sour Rezept
Aperol Sour ist ein eleganter Cocktail mit einer lebhaften blumig-zitrischen Note und einem schaumigen Topping. Dieser Aperol-Gin-Cocktail eignet sich nicht nur für einen besonderen Anlass, sondern auch für einen gemütlichen Abend auf der Terrasse.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 60 ml Aperol
- 30 ml London dry gin
- 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 30 ml eines beliebigen Sirups
- 1 Eiweiß
- ein paar Tropfen Orangenaroma
- Eis
- eine Zitronenscheibe zur Dekoration
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Zubereitung
5 min.
Aperol, Gin, Zitronensaft, Sirup, Eiweiß und Orangenaroma in ein verschließbares Gefäß geben. Das Gefäß verschließen und 30 Sekunden lang schütteln. Dann eine Handvoll Eis hinzufügen und erneut mindestens eine Minute lang schütteln. Den Aperol Sour in Gläser gießen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
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