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Vegane Hirse Patties für den Burger
Eins vieler Hirse Rezepte sind die veganen Hirse Frikadellen , die im Burger statt Fleisch verwendet werden können. Aus nur wenigen Zutaten formen Sie die gesunden Bratlinge welche in Öl ausgebacken werden . Der Burger ist mindestens genauso lecker !
Zutaten
- 250 gr Hirse
- 2 Tablespoon Mehl
- 2 Tablespoon Sonnenblumenöl
- 2 Tablespoon Trockenhefe
- 2 Tablespoon Tomatensauce
- 1 Tablespoon Burger Gewürzmix
- 1⁄2 TL Basilikum und Kümmel
- Salz und Pfeffer
- Burger Zutaten wie Brot Sauce Gewürzgurke Tomate
Zubereitung
Für die Hirse Bratlinge zuerst wie gewohnt die Hirse kochen, gerne auch etwas länger. Mit den Gewürzen mischen .
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Quelle: Youtube
Hefe und Tomatensauce zufügen und alles gut vermischen. Zuletzt das Mehl und Öl einarbeiten eventuell mit den Händen verkneten.
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Quelle: Youtube
Die Hirse Patties Masse abkühlen lassen dabei quellt die Hirse noch etwas mehr auf.
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Aus der Mischung Hirse Frikadellen formen, so groß wie Buletten.
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Öl in der Pfanne erhitzen und die Hirse Bratlinge goldbraun ausbraten. Die ganze Mischung verbrauchen.
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Zuletzt mit den Hirse Frikadellen Burger zusammenstellen, benutzen Sie wie gewohnt übliche Zutaten dazu . Guten Appetit bei unseren Veganen Patties welche auch sehr schmackhaft sind!
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Quelle: Youtube
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