:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6198DeV-p36V3XJSNz8u/7050edd0cb59af3045c796b9cec22d.jpeg "Polenta Taler mit Ziegenkäse und gerösteten Zwiebeln")
Polenta Taler mit Ziegenkäse und gerösteten Zwiebeln
Diese Polentataler mit Ziegenkäse und Honig auf dem Zwiebelbett sind leicht süßlich im Geschmack. Es ist nicht schwer dieses raffinierte Gericht nachzumachen und ihre Gäste werden beeindruckt sein.
Zutaten
Polenta
- 480 ml Milch
- 480 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 160 gr Polenta oder Maisgrieß
- 2 Tablespoon Olivenöl
Belag der Taler
- 1 Tablespoon Butter und 1 EL Öl
- 1 weiße Zwiebel in Spalten geschnitten
- 60 gr Ziegenkäse zerkrümelt
- Honig zum Beträufeln
Zubereitung
Für das Rezept Polenta Taler zuerst die Milch mit dem Salz und Wasser im Topf zum Kochen bringen . Die Polenta einrühren und ungefähr 5 min unter Rühren köcheln lassen. Es sollte eine dickflüssige Masse werden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6198DeV-p36V3XJSNz8u/65983051712d6fd97fd99892d130c0.png "Polenta Taler mit Ziegenkäse und gerösteten Zwiebeln - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Die Polenta Masse in eine Form einstreichen und auskühlen lassen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6198DeV-p36V3XJSNz8u/5a668e95546cb8a004869b280c626a.png "Polenta Taler mit Ziegenkäse und gerösteten Zwiebeln - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
In einer Pfanne die Butter mit dem Öl erhitzen und die Zwiebeln darin bei kleiner Hitze ca 20 min lang karamellisieren lassen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6198DeV-p36V3XJSNz8u/95ccbcb4d0bf36b28d6aef32884243.jpeg "Polenta Taler mit Ziegenkäse und gerösteten Zwiebeln - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Die Polenta Taler mit einer runden Form aus dem Backblech ausstechen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6198DeV-p36V3XJSNz8u/0369770b9a35b25ce0a7d1b113b593.jpeg "Polenta Taler mit Ziegenkäse und gerösteten Zwiebeln - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Polentataler von beiden Seiten anbraten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6198DeV-p36V3XJSNz8u/66b112b3bd13c9e3bcbe742f46eec0.jpeg "Polenta Taler mit Ziegenkäse und gerösteten Zwiebeln - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Zum servieren die Taler mit einem Eßlöffel Zwiebeln, dem Ziegenkäse und Honig toppen. Dieses raffinierte italienische Gericht wird ihre Gäste beeindrucken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6198DeV-p36V3XJSNz8u/4d1aea694d644b29d97a9092f75c97.png "Polenta Taler mit Ziegenkäse und gerösteten Zwiebeln - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/4hAfpQRu6TBNKAY63H36/e8d0546f6b9384d11b4f8391e786c5.jpeg "Pekingsuppe - leicht scharf - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/zo6pt4cgl7AFIPfLXJGr/ae2c1a62535afd766143c67527971f.jpeg "Kabeljau mit Tomatenpesto und geröstetem Gemüse - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/JT2dx3Sj38gFpktT_7vh/b456fe0f26e60683f7ccaa8f4a7050.jpeg "Hackfleisch mit Spaghetti - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6eFEbNcng73Di7Ik7Yxg/7ee9e73747ed892c84023583d65d25.jpeg "Saftiges Bananenbrot mit Walnüssen, das die ganze Familie lieben wird - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Cc0Rbk0S7dKIGzsPXAlN/9c55bf5d5640e6dbf8a153927d2681.jpeg "Vollkorn-Bagel - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/iJiPmQX-6zpUDacXimwF/edb091a1e7c3e9bcfb163590d12e82.jpeg "Geschmortes Kalbfleisch mit Gemüse” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/XIhLtnn3YXdJ92XXvfoG/1086f89bc04bf163603b19f42ab3ea.jpeg "Apfelkuchen mit Nüssen - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/o-ZoehMsUGNl-WkA85cD/141e4952f416edbd37ce5ffbd42fec.jpeg "Das beste Wurstgulasch (DDR) Rezept - Rezeptvorschau")
