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Mini Amerikaner Rezept
Hier ein Amerikaner Rezept beliebt bei Groß und Klein . Die klassischen Amerikaner werden kleiner gebacken und bunt mit Süßigkeiten verziert. Besonders zu Fasching bei Kindern sehr beliebt , versuchen sie es einfach .
Zutaten
Teig
- 2 Ei
- 240 gr Mehl
- 110 gr butter
- 110 gr Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Pckg Vanille Puddingpulver
- 3 TL backpulver
- 4 Tablespoon Joghurt
Zuckerguß
- 320 gr Puderzucker
- 2 Tablespoon Zitronensaft
- 11⁄2 Tablespoon Milch
- Smarties und Gummibärchen zum Verzieren
Zubereitung
Für das Amerikaner rezept verrühren sie zuerst die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und der Butter mit dem Mixer.
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Quelle: Youtube
Dann das Mehl , Puddingpulver und Backpulver einsieben. Alles gut vermischen. Zuletzt noch den Joghurt zufügen und unterrühren.
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Quelle: Youtube
Für das Mini Amerikaner Rezept einen geschmeidigen Rührteig mischen.
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Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Am besten mit einem Eisportionierer die Mini Amerikaner mit Abstand auf dem Blech plazieren.
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Die Amerikaner bei 200 grad 15 min lang backen , sie sollten goldgelb gebacken sein. Abkühlen lassen.
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Aus dem Puderzucker und Zitronensaft den Zuckerguß rühren. Wenn es zu fest ist , noch etwas Milch oder Wasser zufügen . Den Zuckerguß auf die abgekühlten Amerikaner streichen.
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Zuletzt beliebig mit Gummibärchen und Smarties verschönern wenn der Guß noch feucht ist. Trocknen lassen und den Kindern und der Familie zum Fasching servieren.
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