Kinder Bueno Torte
Auch wenn diese Torte Kinder Bueno heißt, ist es nicht nur ein Kinderkuchen. Die fertige Kinder Bueno Creme passt hervorragend zu vielen Torten und Süßspeisen. Probieren sie die Bueno Torte aus und beeindrucken sie ihre Gäste.
Zutaten
Kuchenteig
- 125 gr Mehl
- 30 gr Kakao
- 11⁄2 TL backpulver
- 5 Ei
- 125 gr Zucker
Sirup
- 100 gr Zucker
- 100 ml Wasser
Kinder Bueno Creme
- 300 gr Schlagsahne
- 70 gr Zucker
- 100 gr Kinder Bueno Creme hell
Dekor
- 300 gr Kinder Bueno Creme hell mit 3 EL Öl als Glasur
- Schokoguß Haselnüsse
Zubereitung
Für die Kinder Bueno Torte vermischen sie zuerst das Mehl, Backpulver und den Kakao. Alles in eine Schüssel sieben. Die Eier mit dem Zucker sehr steif schlagen und die Mehl Mischung unterheben.
Quelle: Youtube
Eine 20 cm Springform mit Backpapier auslegen . Den Backofen auf 170 grad vorheizen. Den Kuchenteig in die Form geben und glatt streichen.
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Den Bueno Kuchen bei 170 grad ca 30 min lang backen und kurz abkühlen lassen. Aus der Backform lösen und auf ein Kuchengitter stürzen , das Backpapier vorsichtig abziehen. Den Kuchen in der Mitte halb durchtrennen, so das zwei Böden entstehen.
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Den Sirup aus Zucker und Wasser kochen und abkühlen lassen. Die Schlagsahne mit dem Zucker steif schlagen. Die Bueno Creme in der Mikrowelle kurz erhitzen und unter die steife Sahne ziehen. Den ersten Boden wieder in die Backform legen und mit Sirup beträufeln. Eine Lage Sahne aufstreichen. Dann den zweiten Boden auflegen, wieder mit Sirup tränken und Sahne aufstreichen.
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So alle Schichten der Torte abschließen und obenauf glatt streichen. Zwei Stunden im Kühlfach kühlen.
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Für die Glasur 300 gr Bueno Creme mit 3 EL Öl in der Mikrowelle erhitzen und vermischen so daß die Bueno Glasur entsteht . Den Kuchen aus der Form lösen und mit der Glasur rundherum einstreichen.
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Die Torte kurz abkühlen und mit Schokosauce und Haselnüssen verzieren . Aufschneiden und zum Kaffeetisch servieren.
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