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Karottenaufstrich mit Käse
Karotten-Käse-Aufstrich für das Brötchen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 fein geriebene Karotten
- 1 gepresste Knoblauchzehe
- 1 Naturjoghurt
- 50 g geriebener Mozzarella
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Olivenöl
- Basilikum
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Zubereitung
5 min.
1. Schritt
Wir reiben die Karotte auf der kleinsten Reibe und fügen weißen Joghurt und Gewürze hinzu.
2. Schritt
Wir mischen und reiben 1 Knoblauchzehe in die Masse und fügen geriebenen Mozzarella hinzu.
3. Schritt
Und es ist fertig. :) Wir können es in einem Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahren.