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Hühnchen-Nudelsalat mit Gemüse
Einfacher Hühnchen-Nudelsalat mit Gemüse, der als Hauptgericht geeignet ist.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Startseite
- 200 g Pasta
- 300 g Hühnerbrust
- 2 St. Tomaten
- 1 St. Gurke
Ankleiden
- 2 Löffel Olivenöl
- 1 Löffel Weißer Weinessig
- 1 St. Zitrone
- 1 Löffel Salz
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Kochen Sie die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung. Waschen Sie in der Zwischenzeit das Gemüse und schneiden Sie es in kleine Stücke.
2. Schritt
Die Hähnchenbrüste in etwas Öl anbraten.
3. Schritt
Für das Dressing mischen Sie Olivenöl, weißen Weinessig, den Saft einer Zitrone und Salz. Nach dem Abschmecken fügen Sie nach Bedarf mehr Salz oder Zitrone hinzu.
4. Schritt
Mischen Sie Nudeln, Hühnerbrust und Gemüse in einer Schüssel. Fügen Sie das Dressing hinzu und mischen Sie gut.
5. Schritt
Lassen Sie den Salat eine Weile ruhen, damit alle Aromen miteinander verschmelzen, und servieren Sie ihn dann.
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