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Einfacher Fantakuchen vom Blech mit Zuckerguß
Wir zeigen Ihnen wie Sie schnell einen Fantakuchen vom Blech zaubern - mit Zuckerguß und Zuckerstreuseln. Einfach Kuchen backen für den Kindergeburtstag oder Kaffeetisch .
Zutaten
- 360 gr Mehl
- 220 gr Zucker
- 200 gr Butter geschmolzen
- 6 Ei
- 220 ml Fanta Sprudel
- 60 gr Speisestärke
- 1 Pck Vanillezucker und Backpulver
- 260 gr Puderzucker und 4 EL Fanta für Zuckerguß
- 5 Tablespoon Zuckerstreusel zum Bestreuen
Zubereitung
Für das Fanta Blechkuchen Rezept zuerst in einer Schüssel die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker ca 5 min lang schaumig schlagen.
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Quelle: Youtube
Die Übrigen Zutaten wie Mehl, Backpulver , geschmolzene Butter , Speisestärke und Fanta zum Rührteig geben und verrühren. Es sollte ein glatter Teig entstanden sein.
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Ein Backblech mit Backpapier auslegen und eventuell eine viereckige Kuchenform zum öffnen einsetzen. Den Rührteig für den Fantakuchen eingießen und glätten.
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Den Blechkuchen mit Fanta bei 180 Grad ca 30 min lang im Backofen mittlere Stufe backen.
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Den fertig gebackenen Kuchen aus dem Ofen holen und abkühlen lassen, vorsichtig aus der Backform lösen.
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Aus dem Puderzucker und Fanta einen Zuckerguß anrühren. Je nach Konsistenz den Fanta Sprudel einrühren der Guß sollte dickflüssig werden.
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Den Fantakuchen mit dem Zuckerguß begießen, an den Seiten herunterlaufen lassen.
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Zuletzt den Blechkuchen mit den Zuckerstreuseln bestreuen und erkalten lassen. Der Fantakuchen vom Blech ist so schnell und einfach für den Kindergeburtstag zubereitet und wird alle Gäste erfreuen. Schneiden Sie den Kuchen in 14 -20 quadratische Stücke auf.
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