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Brot backen ohne Hefe - nur 5 Zutaten
Wenn Sie Brot ohne Hefe backen möchten probieren sie dieses einfache Weißbrot aus , das Backpulver ersetzt die Hefe und nur 5 Zutaten werden dazu gebraucht ! So kann Brot backen viel einfacher gelingen, Sie brauchen keine Angst davor zu haben !
Zutaten
- 600 gr Mehl
- 8 TL backpulver
- 1 Tablespoon Zucker
- 11⁄2 TL Salz
- 560 ml lauwarme Milch
- 60 ml Pflanzenöl
Zubereitung
Für das Brot ohne Hefe Rezept wird zuerst Mehl , Backpulver, Zucker und Salz vermischt .
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Quelle: Youtube
Das Pflanzenöl und die warme Milch dazugeben und alles gut vermischen .
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Den Brotteig mit dem Spatel gut durcharbeiten. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen .
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Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Brotteig hineinfüllen, die Oberfläche glätten.
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Das Brot im Backofen zuerst 30 min bei 200 Grad backen. Dann mit Alufolie abdecken und weitere 20 min lang bei 180 Grad Umluft backen. Das Brot ohne Hefe ganz auskühlen lassen und anschneiden. Zum Frühstück servieren.
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