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Bellini ein italienisches Sommer Cocktail
Der Bellini ist ein klassisches italienisches Cocktail aus Pfirsichpüree und perfekt für einen warmen Sommerabend. Der Klassiker der italienischen Getränke wird mit Sekt und Pfirsichlikör aufgefüllt.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 1 reifer Pfirsich
- 100 ml Prosecco
- 1 Tablespoon Pfirsichlikör
- 1 Tablespoon Zuckersirup
- 5 Eiswürfel für das Glas
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Zubereitung
10 min.
1. Schritt
Für das Bellini Cocktail Rezept den Pfirsich waschen und in Stücke schneiden . Die Pfirsich Stücke im Blitzmixer pürieren.
2. Schritt
Das Pfirsichpüree evtl. mit Zuckersirup süßen (je nach Belieben) und durch ein Sieb zu einem Drittel in ein Cocktail Glas füllen.
3. Schritt
Das italienische Sommer Cocktail mit Prosecco und Pfirsichlikör auffüllen und vorsichtig umrühren .
4. Schritt
Zum Schluß das Bellini Cocktail mit Eiswürfeln und Fruchtspalte ergänzen und an einem warmen Sommerabend sofort servieren.
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