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Avocado-Dressing von Agata Rezept
Dieses cremige Avocado-Dressing, das ganz einfach zuzubereiten ist, verleiht Ihren Salaten und Sandwiches einen unglaublichen Geschmack. Das Beste von allem ist, dass Sie nur natürliche Zutaten benötigen und es in wenigen Minuten fertig ist!
Zutaten
- 1 Reif Avocado
- 4 Tablespoon saure Sahne
- 2 Tablespoon frisch gepresster Limettensaft
- 2 Tablespoon Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- 5 Tablespoon Wasser
Zubereitung
Die Avocado halbieren, den Kern aushöhlen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Die saure Sahne, den Limettensaft, das Olivenöl und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
Alles zusammen pürieren, bis es glatt ist. Nach und nach das Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Das Avocado-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6. Servieren Sie das Avocado-Dressing sofort zu Ihrem Lieblingssalat oder bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Es ist bis zu 3 Tage haltbar.
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