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Zucchinikuchen mit Zimt

Gesund und verspielt. Sie werden begeistert sein, vor allem Ihre kleinen Kinder. :)

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Zutaten

Anzahl Portionen
20
  • 12 Zucchini mittlerer Größe Hinzugefügt zu
  • 20 g butter Hinzugefügt zu
  • 1 Ei Hinzugefügt zu
  • 6 Esslöffel Glattes Dinkelmehl Hinzugefügt zu
  • 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig Hinzugefügt zu
  • 1 TL Zimt Hinzugefügt zu
  • 1 Prise backpulver Hinzugefügt zu
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Zubereitung

25 min.
1. Schritt

Ich habe alle Zutaten zusammen gemischt (Schüssel+Quirl).

2. Schritt

Danach goss sie den Teig in die Formen und backte ihn etwa 15 Minuten bei 170° (Ober- und Unterhitze). Sie ließ es auf einem Gitter abkühlen und fertig.

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