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Zitronen-Butterkekse
Spielerische Kekse, die jedes Kind erfreuen werden.
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Zutaten
Anzahl Portionen
25
- 200 g De Vollkorn-Dinkelmehl
- 90 g Weiche Butter
- 1 Ei
- 30 g Rohrzucker
- 20 g Zitronensaft und Schale
- 2 Esslöffel Honig
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Zubereitung
25 min.
1. Schritt
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und ihn mindestens 2 Stunden kalt stellen. Dann zwischen 2 Backpapieren ausrollen und ausstechen.
2. Schritt
Backen Sie etwa 8-10 Minuten bei 180° (abhängig vom Ofen).
3. Schritt
Tipps: Als Süßstoff reichen Honig oder Ahornsirup vollkommen aus, aber jeder nach seinem Geschmack. Und wenn wir 2-3 Teelöffel Carob hinzufügen, werden wir wunderschöne Schoko-Cookies haben.