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Toastbrot oder Weißbrot selber backen nur 5 Zutaten

Toastbrot oder Weißbrot selber backen nur 5 Zutaten

Wollen Sie selber weiches und fluffiges Weißbrot backen ? Das eigene Toastbrot schmeckt viel besser als das gekaufte , probieren Sie unser Grundrezept aus. Mit wenig Zutaten schnell gemacht .

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Zutaten

Anzahl Portionen
6
  • 240 ml warmes Wasser Hinzugefügt zu
  • 50 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 2 TL Trockenhefe Hinzugefügt zu
  • 60 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 400 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 12 TL Salz Hinzugefügt zu

Nährwerte und Preis

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Zubereitung

90 min.
1. Schritt

Wenn Sie Toastbrot backen wollen setzen Sie zuerst den Hefe - Vorteig an . Dazu das warme Wasser mit Hefe und Zucker vermischen und 5 min aktivieren lassen.

Toastbrot oder Weißbrot selber backen nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Das Öl , Mehl und Salz zum Hefeteig zufügen und alles gut vermischen .

Toastbrot oder Weißbrot selber backen nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Den Hefeteig zu einem geschmeidigen Ball gut verkneten. Abgedeckt an warmem Ort ca 40 min aufgehen lassen.

Toastbrot oder Weißbrot selber backen nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Den Hefeteig für das Toastbrot nochmals kurz kneten und zu einer Platte ausrollen. Diese Teigplatte aufrollen und in eine gefettete spezielle Toastbrot Form geben.

Toastbrot oder Weißbrot selber backen nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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5. Schritt

Das Toastbrot nochmals 35 min lang aufgehen lassen.

Toastbrot oder Weißbrot selber backen nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

Die Toastbrot Form mit dem Deckel verschließen und das Weißbrot bei 180 Grad ca 30 Minuten lang im vorgeheizten Backofen backen.

Toastbrot oder Weißbrot selber backen nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

7. Schritt

Das gebackene Toastbrot vorsichtig aus der Form lösen und nach dem Abkühlen aufschneiden. Ihre Familie wird dieses fluffige Weißbrot lieben.

Toastbrot oder Weißbrot selber backen nur 5 Zutaten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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Recipe author image Greta

Toastbrot oder Weißbrot selber backen nur 5 Zutaten

Wollen Sie selber weiches und fluffiges Weißbrot backen ? Das eigene Toastbrot schmeckt viel besser als das gekaufte , probieren Sie unser Grundrezept aus. Mit wenig Zutaten schnell gemacht .

90
Minuten
6
Anzahl der Portionen
Zubereitung
1. Schritt

Wenn Sie Toastbrot backen wollen setzen Sie zuerst den Hefe - Vorteig an . Dazu das warme Wasser mit Hefe und Zucker vermischen und 5 min aktivieren lassen.

2. Schritt

Das Öl , Mehl und Salz zum Hefeteig zufügen und alles gut vermischen .

3. Schritt

Den Hefeteig zu einem geschmeidigen Ball gut verkneten. Abgedeckt an warmem Ort ca 40 min aufgehen lassen.

4. Schritt

Den Hefeteig für das Toastbrot nochmals kurz kneten und zu einer Platte ausrollen. Diese Teigplatte aufrollen und in eine gefettete spezielle Toastbrot Form geben.

5. Schritt

Das Toastbrot nochmals 35 min lang aufgehen lassen.

6. Schritt

Die Toastbrot Form mit dem Deckel verschließen und das Weißbrot bei 180 Grad ca 30 Minuten lang im vorgeheizten Backofen backen.

7. Schritt

Das gebackene Toastbrot vorsichtig aus der Form lösen und nach dem Abkühlen aufschneiden. Ihre Familie wird dieses fluffige Weißbrot lieben.

Zutaten
240 ml
warmes Wasser
50 gr
Zucker
2 TL
Trockenhefe
60 ml
Pflanzenöl
400 gr
Mehl
12 TL
Salz