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Quelle: Youtube

Schnelles Katmer Rezept

Die Katmer können mit Pistazien und Eiscreme serviert werden. Dieses Rezept für Katmer ist sehr einfach und schnell zubereitet.

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Zutaten

Anzahl Portionen
6
  • 212 Tassen Mehl Hinzugefügt zu
  • 1 Becher lauwarmes Wasser Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon butter Hinzugefügt zu
  • 1 Becher Öl Hinzugefügt zu
  • 1 Becher Pistazien Hinzugefügt zu
  • 6 Teelöffel Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 1 Becher saure Sahne Hinzugefügt zu

Nährwerte und Preis

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Zubereitung

90 min.
1. Schritt

Mehl, Salz und lauwarmes Wasser in einer Schüssel mischen. Den Teig bearbeiten und in 6 Teile teilen, mit einem Geschirrtuch abdecken und etwa 1 Stunde ruhen lassen.

2. Schritt

Jedes Teigstück mit den Händen ausrollen, mit dem geschmolzenen Öl beträufeln und weiter ausrollen. Die Pistazien, 1 Teelöffel Zucker und die Sahne über den Teig streuen und den Teig zu einem Quadrat falten.

3. Schritt

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und alle Katmer auf das Blech legen. Die Katmer im vorgeheizten Backofen bei 220°C goldbraun backen.

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Recipe author image Agatha_Kulinarische_Rezepte

Schnelles Katmer Rezept

Die Katmer können mit Pistazien und Eiscreme serviert werden. Dieses Rezept für Katmer ist sehr einfach und schnell zubereitet.

90
Minuten
6
Anzahl der Portionen
Zubereitung
1. Schritt

Mehl, Salz und lauwarmes Wasser in einer Schüssel mischen. Den Teig bearbeiten und in 6 Teile teilen, mit einem Geschirrtuch abdecken und etwa 1 Stunde ruhen lassen.

2. Schritt

Jedes Teigstück mit den Händen ausrollen, mit dem geschmolzenen Öl beträufeln und weiter ausrollen. Die Pistazien, 1 Teelöffel Zucker und die Sahne über den Teig streuen und den Teig zu einem Quadrat falten.

3. Schritt

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und alle Katmer auf das Blech legen. Die Katmer im vorgeheizten Backofen bei 220°C goldbraun backen.

Zutaten
212 Tassen
Mehl
1 Becher
lauwarmes Wasser
1 Teelöffel
Salz
2 Tablespoon
butter
1 Becher
Öl
1 Becher
Pistazien
6 Teelöffel
Puderzucker
1 Becher
saure Sahne