Sauce Napoli Rezept

Name: Sauce Napoli Rezept
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g geschälte Tomaten aus der Dose; 2 Knoblauchzehen; 1 Die Zwiebel; 50 g schwarze Oliven ohne Stein; 1 Tablespoon Kapern; 3 Tablespoon Natives Olivenöl extra; Salz und Pfeffer

Martina_Grechova

Sauce Napoli ist eine klassische italienische Tomatensauce mit Oliven und Kapern. Sie ist vielseitig und passt perfekt zu Pasta, Fleisch oder Fisch.

Zutaten

Anzahl Portionen

800 g geschälte Tomaten aus der Dose Hinzugefügt zu
2 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
1 Die Zwiebel Hinzugefügt zu
50 g schwarze Oliven ohne Stein Hinzugefügt zu
1 Tablespoon Kapern Hinzugefügt zu
3 Tablespoon Natives Olivenöl extra Hinzugefügt zu
Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu

Nährwerte und Preis

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Zubereitung

40 min.

1. Schritt

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Oliven in Ringe schneiden.

2. Schritt

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin anbraten. Die geschälten Tomaten, die Olivenringe und die Kapern dazugeben. Die Sauce mindestens 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

8. September 2023