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Quelle: PGStudija from Getty Images
Salat mit Rucola, Erdbeeren und Nüssen
Der Salat mit Rucola, Erdbeeren und Nüssen ist ein leichter und frischer Salat, der durch die Kombination von süßen Erdbeeren und Nüssen mit Rucola besticht.
Zutaten
- 200 g Rucola
- 300 g Erdbeeren
- 100 g Nüsse
- 100 g Die Zwiebel
- 50 g Zucker
- 50 ml Balsamico Essig
Nährwerte und Preis
Zubereitung
Wir reinigen und waschen Rucola und Erdbeeren. Erdbeeren vierteln wir.
Die Nüsse rösten wir in einer Pfanne ohne Fett, bis sie leicht braun und duftend sind.
Wir schneiden die Zwiebel in dünne Scheiben und legen sie in eine Schüssel. Wir fügen Zucker und Balsamico-Essig hinzu, mischen es und lassen es stehen.
In die Schüssel mit Zwiebeln fügen wir Rucola, Erdbeeren und Nüsse hinzu und mischen alles. Wir servieren sofort.
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Salat mit Rucola, Erdbeeren und Nüssen
Der Salat mit Rucola, Erdbeeren und Nüssen ist ein leichter und frischer Salat, der durch die Kombination von süßen Erdbeeren und Nüssen mit Rucola besticht.
Wir reinigen und waschen Rucola und Erdbeeren. Erdbeeren vierteln wir.
Die Nüsse rösten wir in einer Pfanne ohne Fett, bis sie leicht braun und duftend sind.
Wir schneiden die Zwiebel in dünne Scheiben und legen sie in eine Schüssel. Wir fügen Zucker und Balsamico-Essig hinzu, mischen es und lassen es stehen.
In die Schüssel mit Zwiebeln fügen wir Rucola, Erdbeeren und Nüsse hinzu und mischen alles. Wir servieren sofort.
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