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Kokosnuss-Schokoladenkuchen mit Erdbeeraufstrich
🍫🥥🍓
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Zutaten
Anzahl Portionen
24
- 4 Ei
- 4 Esslöffel Honig
- 1 Becher mittelgrobes Mehl
- 1⁄2 Becher geriebene Kokosnuss
- 1⁄2 Becher Dinkelmehl
- 2 TL Kakao
- 1 Vanillezucker
- 1 backpulver
- 1 plechovka Kokosmilch light
- 3 Esslöffel Kokosöl
- 100 g Heiße Schokolade
Zum Dritten
- 250 g Reis Erdbeere Erdbeeraufstrich Erdbeermarmelade
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Zubereitung
50 min.
1. Schritt
Schlagen Sie die Eier mit Honig zu Schaum. Fügen Sie die trockenen Zutaten und dann die feuchten Zutaten hinzu. Wenn sich die Zutaten verbinden, fügen Sie gehackte Schokolade hinzu. Backen Sie 30min/130°C.
2. Schritt
Nach dem Backen bestreichen wir es mit Erdbeermarmelade.
3. Schritt
Guten Appetit, Freunde!