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:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/JmoNqqHtt2qAYJUhFk7J/5c6a4e40c8f560252a3509f4691be3.jpeg "Hefeteig ohne Hefe")
Quelle: Birol Dincer from Getty Images
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 1⁄2 kg spezielles Feinmehl
- 50 g Hefe
- 100 ml Öl
- 300 ml lauwarme Milch
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Limonade
Nährwerte und Preis
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Zubereitung
150 min.
1. Schritt
Für 100 ml Milch, Hefe und etwas Zucker machen wir den Vorteig.
2. Schritt
In einer Schüssel mischen wir die trockenen Zutaten.
3. Schritt
Wir fügen Hefe, Öl und 200 ml Milch hinzu.
4. Schritt
Wir bereiten den Teig vor, den wir nicht gehen lassen, sondern sofort damit arbeiten.
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IwaHefeteig ohne Hefe
Rezept zur Zubereitung von Hefeteig ohne Einsatz von Hefe.
150
Minuten1
Anzahl der PortionenZubereitung
1. Schritt
Für 100 ml Milch, Hefe und etwas Zucker machen wir den Vorteig.
2. Schritt
In einer Schüssel mischen wir die trockenen Zutaten.
3. Schritt
Wir fügen Hefe, Öl und 200 ml Milch hinzu.
4. Schritt
Wir bereiten den Teig vor, den wir nicht gehen lassen, sondern sofort damit arbeiten.
Zutaten
1⁄2 kg
spezielles Feinmehl
50 g
Hefe
100 ml
Öl
300 ml
lauwarme Milch
1 Esslöffel
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Limonade
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