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Quelle: FB: Varenie je radosť

Die besten Bananenschnitten

Rezept für die besten Bananenschnitten, die zu jedem Anlass passen.

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Zutaten

Anzahl Portionen
8

Häufig

  • 2 St. Bananen Hinzugefügt zu
  • 200 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 300 g spezielles Feinmehl Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Backpulver Hinzugefügt zu
  • 2 St. Eier Hinzugefügt zu
  • 150 ml Milch Hinzugefügt zu

Pudding

  • 1 Verpackung Vanillepudding Hinzugefügt zu
  • 500 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 50 g Zucker Hinzugefügt zu

Schlagsahne

  • 200 ml Schlagsahne Hinzugefügt zu
  • 2 Löffel Puderzucker zum Schlagen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

60 min.
1. Schritt

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie eine Backform vor. In einer tieferen Schüssel die Bananen zerdrücken und Zucker, Mehl, Backpulver, Eier und Milch hinzufügen. Alles gut verrühren, bis Sie einen glatten Teig haben.

2. Schritt

Gießen Sie den Teig oft in eine vorbereitete Auflaufform und backen Sie ihn etwa 30 Minuten lang. Bereiten Sie in der Zwischenzeit den Pudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen und gießen Sie dann den fertigen Pudding gleichmäßig darauf.

3. Schritt

Schlagen Sie die Sahne mit Zucker und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Puddingkuchen. Lassen Sie den Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank erstarren, bevor Sie ihn servieren, und Sie können ihn nach Ihren eigenen Vorstellungen verzieren.

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