Bärlauch Aufstrich mit Feta Käse 5 Zutaten

Name: Bärlauch Aufstrich mit Feta Käse 5 Zutaten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gr Feta Käse gewürfelt; 40 gr Bärlauch gewaschen; 1 Tablespoon Milch; 1 Tablespoon Olivenöl; 1 Bio Zitrone etwas Schale gerieben und 1 EL Saft; Salz und Pfeffer

Greta

Immer wieder im Frühling zur Bärlauch Sammelzeit suchen wir nach Rezepten für das knoblauchartige Wildgewächs. Wie wäre es mit einem Bärlauch Feta Käse Aufstrich für das Brot ? Ganz schnell zubereitet im Blitzhacker mit nur 5 Zutaten.

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Bärlauch Rezepte - Richtig pflücken und zubereiten

Zutaten

Anzahl Portionen

200 gr Feta Käse gewürfelt Hinzugefügt zu
40 gr Bärlauch gewaschen Hinzugefügt zu
1 Tablespoon Milch Hinzugefügt zu
1 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
1 Bio Zitrone etwas Schale gerieben und 1 EL Saft Hinzugefügt zu
Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu

Nährwerte und Preis

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Zubereitung

10 min.

1. Schritt

Für das Bärlauch Aufstrich Rezept zuerst den Feta Käse in einen Blitzmixer geben und zerkleinern. Den Bärlauch, Milch, Öl , Zitronenschale gerieben und Saft zum Mixer geben und weitere 2 min pürieren.

2. Schritt

Den Bärlauch Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen und in einer schale im Kühlschrank aufbewahren. Den Aufstrich aus Bärlauch zu frischem Brot servieren. Der perfekte Snack für abends zum Getränk oder Buffet.

24. April 2023