Apfelkuchen ohne Butter mit Nüssen, Rosinen und Zimt

Name: Apfelkuchen ohne Butter mit Nüssen, Rosinen und Zimt
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 36
Ingredients: 8 Ei; 0.5 – brauner Zucker; 1 Zimt und Zucker; 0.5 – Öl; 2 – Glattes Dinkelmehl; 1 TL backpulver; 0.5 – Gehackte Nüsse; 0.5 – getrocknete Rosinen; 50 g Bitterschokolade

Izabela_Hajdukova

Ein köstlicher Kuchen, der mit verschiedenen Geschmacksrichtungen spielt und sich hervorragend für den Herbst eignet.

Zutaten

Anzahl Portionen

8 Ei Hinzugefügt zu
¹⁄₂ – brauner Zucker Hinzugefügt zu
1 Zimt und Zucker Hinzugefügt zu
¹⁄₂ – Öl Hinzugefügt zu
2 – Glattes Dinkelmehl Hinzugefügt zu
1 TL backpulver Hinzugefügt zu
¹⁄₂ – Gehackte Nüsse Hinzugefügt zu
¹⁄₂ – getrocknete Rosinen Hinzugefügt zu
50 g Bitterschokolade Hinzugefügt zu

Nährwerte und Preis

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Zubereitung

50 min.

Den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen. Dann das Öl und das Mehl mit Backpulver dazugeben. Vorsichtig die Nüsse und Rosinen unterrühren, die man auch auf den Teig geben kann. Gießen Sie den Teig in eine größere Kuchenform. Mit gehackten Äpfeln mit Schale, gehackter Zartbitterschokolade und Zimtzucker bestreuen. Bei 180 Grad für 25-30 Minuten backen. Guten Appetit!

31. Oktober 2023